副菜
□長いもサラダ
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◎材料◎2人分
長いも……100g
かつお節……
【ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ】
大根おろし……100g
しょうゆ……大2
ごま油……大2
ﾚﾓﾝ汁……小1
あさつき……適量
●作り方●
①長いもは短冊切りにし酢水にさらしてぬめりをとる。
②ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞの材料を全部混ぜ合わせる。
③長いもの水気をよく切って、器に盛る。
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけ、かつお節を散らす。
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