中国料理
□青椒牛肉糸糸
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◎材料◎2〜3人分
牛バラ肉……200g
【下味】
酒……小1と1/2
しょうゆ……小1と1/2
サラダ油……小1
片栗粉……小1
ピーマン……4個
たけのこ水煮……100g
ねぎ……1/2本
にんにく……1片
【合わせ調味料】
しょうゆ……大1と1/2
酒……大1
砂糖……小1
水溶き片栗粉……適量
こしょう……少々
ごま油……少々
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