ﾍﾙｼｰ･ｱﾚﾙｷﾞｰ･簡単
□豆腐チョコババロア
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◎材料◎
絹ごし豆腐……250～300ｇ
蜂蜜……大2
水……大2
粉ｾﾞﾗﾁﾝ……20g
牛乳……800g
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖……大4
ｺｺｱ……大7～8
●作り方●
・水に粉ｾﾞﾗﾁﾝをふりかけふやかしておく。
①豆腐と蜂蜜をﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでよく混ぜる。
②鍋に牛乳・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・ｺｺｱを入れ、よくかき混ぜ火にかけ温める。
①のｾﾞﾗﾁﾝ加えて溶かす。
③②を①に少しずつ入れてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでよく混ぜる。
④好みの器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。