07/17(Fri) 11:37
さば缶
のぶかえる
さば缶のネギニラ和え
材料
さば缶………１缶
ニラ…………１束
ネギ…………１本
塩……………適量
作り方
ニラは１/８くらいに切ります
ネギはみじん切りにします。
以上の二種類をボウルに移し、塩を加え、ニラがしんなり(目安)するまでよく混ぜます。
しんなりしてきたら、さば缶を汁ごと加え、ヘラみたいなもので潰すようによく混ぜます。
……………完成。
チャーハンや混ぜご飯、お酒のおつまみに最適。
コップに移してお湯をかければスープにもなります。
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